2000 Chardonnay Ca' del Bosco - 75cl.

Le Chardonnay Curtefranca Bianco est vinifié selon des méthodes traditionnelles qui ne sont autrement utilisées qu'en Bourgogne. Il fermente dans de petits fûts en bois puis est légèrement vieilli par oxydation. Sa couleur jaune clair suggère à elle seule quelque chose d’inhabituel.