2022 Terre d'Argile Domaine de la Janasse - 75cl.

Terre d'argile est issu d'un assemblage proportionnel de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Les sols sont composés de galets roulés et d’argiles rouges localisés sur le village de Courthézon. Éraflage partiel et élevage d’1 an pour ¾ des jus en fûts neufs, cuve, foudre et barriques expérimentées.

“Terre d’Argile” 2022 est une petite bombe signée Janasse. On retrouve un fruit éclatant mêlé aux épices fraîches et au camphre. L’ensemble évoque un bouquet croquant complexifié par une pointe de cacao et de vanille fraîche. En bouche, la matière se veut élancée avec des tanins juteux à souhait.