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Si l'on en croit la mythologie, la Grèce serait le berceau du vin et de la viticulture. La viticulture grecque a derrière elle un passé mouvementé. Elle mise aujourd'hui à la fois sur les nombreux cépages autochtones dont elle dispose et sur les techniques de vinification modernes. La Grèce bénéficie d'un climat très propice à la viticulture. Avec ses hivers doux et ses automnes secs, le climat méditerranéen est en effet idéal. La Grèce se subdivise en neuf régions viticoles: la mer Egée, l'Épire, les îles ioniennes, la Crète, la Macédoine, le Péloponnèse, la Thessalie, la Thrace et la Grèce centrale.
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