Le Grand Clos est un domaine familial de 7 ha situé sur la commune de Satigny. Le vignoble en coteau est enherbé et tenu avec la plus grande rigueur. Un gros travail est réalisé à la vigne, qui produit peu mais donne des fruits sains et concentrés. Les vendanges se font à maturité complète sur un plan alcoolique, phénolique et aromatique.
Golan Heights Winery commercialise ses vins sous quatre marques de premier plan - Yarden, Gamla, Mount Hermon et Golan. The Winery est considéré comme le premier producteur d'Israël en ce qui concerne la qualité du vin, l'innovation technologique et le développement de nouvelles variétés. Depuis sa création en 1983, Golan Heights Winery a joué un rôle important dans le développement et la culture viticole actuelle d'Israël. The Winery a également modifié la façon dont les vins israéliens sont perçus dans le monde entier et a fermement placé Israël sur la carte des vins du monde.
Le Rosso del Conte, né en 1970, est la première expression de grande qualité et de longévité produite en Sicile.
Nino Negri est la plus grande maison productrice de vins de la région de Valtellina, qui se trouve au nord du lac de Côme, dans la province de Sondrio. Elle a été fondée en 1897. L’œnologue en chef est Casimiro Maule, qui a vinifié plus de 40 millésimes. Il dirige les travaux de la vigne et du chai dans le respect de la tradition, mais avec l’aide de la technologie la plus moderne. Un vin avec une structure et un corps importants, un parfum long et persistant. Avec le Sfursat on comprend parfaitement ce qu'est un "vin de méditation": douceur, profondeur, corps, expansivité illimitée, toujours adapté, à l'intérieur et à l'extérieur du repas.
Le domaine viticole sicilien FIRRIATO se situe non loin de la petite ville de Trapeni dans l’ouest de la Sicile. Contrairement aux autres producteurs de la région, ils misèrent tôt exclusivement sur les cépages locaux tels que le Nero d’Avola ou le Catarratto. Les vins de FIRRIATO sont typiques de la région et la presse spécialisée fait fréquemment leur éloge.
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