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6 résultat(s) trouvé(s) pour la recherche 1996

Château Doisy-Védrines 1996 (375ml)
36 CHF

Château Doisy-Védrines 1996 (375ml) 2

Le domaine est actuellement géré par la famille Castéja, qui possède Doisy-Védrines depuis 1840. C'est l'un des rares producteurs de Barsac qui n'hésite pas à déclasser son entière récolte quand la qualité n'est pas au rendez-vous. Excellent liquoreux à la production réduite, il a besoin de quelques années pour s'épurer et atteindre une grande élégance. Il possède un nez d'agrume et de grillé. En bouche, une grande onctuosité domine. Il dispose d'un grand potentiel de garde (source Idealwine).


Château de Fieuzal blanc 1996
60 CHF

Château de Fieuzal blanc 1996 1

L'une des réussite du millésime ! La renommée du château de Fieuzal n'est plus à faire et le domaine constitue depuis plusieurs décennies déjà, l'un des fleurons de l'appellation Pessac-Léognan. Le Fieuzal blanc offre des arômes d'agrumes, des notes beurrées et briochées. La bouche est très droite, d'une grande finesse et avec un beau gras, avec des arômes d'acacia et de miel (source Idealwine).


Carmen Late Harvest Semillon 1996
25 CHF

Carmen Late Harvest Semillon 1996 4

Viña Carmen a été fondée par Christian Lanz en 1850 et nommée en l'honneur de sa femme bien-aimée. La cave compte aujourd'hui plus de 160 ans d'histoire marqués par des étapes et des succès obtenus grâce à son expérience, son patrimoine œnologique et sa recherche inlassable de qualité et d'excellence.


Hospices de Beaune Pommard 1996
55 CHF

Hospices de Beaune Pommard 1996 1

F. Protheau & Fils - Pommard - Cuvée Cyrot-Chaudron. Monsieur et Madame Cyrot-Chaudron offrirent leurs vignobles aux Hospices de Beaune en 1979. La donation comprenait plusieurs parcelles de vieilles vignes, qui, en parfait état et produisant de petites récoltes de beaux raisins, ont été conservées. Le pourcentage de Premiers Crus constituant la Cuvée a récemment augmenté, atteignant 57%, du fait de l’arrachage d’une partie des vignes aux Riottes. Les Premiers Crus sont situés dans Les Charmots, Les Bertins et Les Rugiens bas.


Erwin Tinhof Auslese 1996
46 CHF

Erwin Tinhof Auslese 1996 7

Erwin Tinhof a acquis les connaissances nécessaires lors de ses études agricoles à l'Université des Ressources Naturelles et des Sciences de la Vie Appliquées à Vienne et à l'Université de Montpellier. Il a appris le métier à la suite de nombreuses années dans les vignobles, y compris dans l'un des plus prestigieux du sud de la France, Mas de Daumas Gassac. Aujourd'hui,il cultive 14 hectares de vignes dans les meilleurs endroits autour d'Eisenstadt. L'agriculture naturelle sans herbicides, pesticides et engrais artificiels est une évidence pour Erwin Tinhof depuis des années.


Schlossgut Bachtobel Pinot Gris 1996
49 CHF

Schlossgut Bachtobel Pinot Gris 1996 5

En mains familiales depuis 1784, le domaine Bachtobel est un ensemble unique de grande valeur composé de bâtiments historiques, de forêts, de vignobles et de prairies. On y vendange depuis huit générations, avec, depuis toujours, le même objectif: la qualité. Grâce à cela, les vins du domaine occupent aujourd’hui le niveau d’excellence qui est le leur. Il semble qu’une pointe de goût de pain frais se dégage de tout Pinot Gris typique. En outre, l’odeur des groseilles se perçoit ici avec une assez grande certitude. Les raisins de Pinot Gris deviennent très mûrs dans les degrés de sucre, ce qui en fait un vin corsé avec un taux d’alcool élevé. Pour éviter qu’il ne devienne trop lourd, seule une partie est fermentée dans des fûts de chêne usagers, sur de la levure. L’autre partie est vinifiée en cuve d’acier. Le chêne n’est que légèrement perceptible au nez et au palais. Nous renonçons partiellement à la fermentation malolactique pour conserver la fraîcheur de ce vin. (Source www.bachtobel.ch)