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9 résultat(s) trouvé(s) pour la recherche 1995

Château La Lagune 1995
60 CHF

Château La Lagune 1995 1

Cru Bourgeois Le domaine récolte et vinifie parcelle par parcelle, les vignes sont surélevées, les rendements maîtrisés, et les techniques d'agriculture raisonnée généralisées sur le vignoble de 80 hectares, dont 60 d'un seul tenant. Un spectaculaire cuvier de 2000 m2, flambant neuf et à la pointe de la technologie viticole accueille désormais la récolte. Le vin est ensuite élevé 18 mois en barriques de chêne dont 55% sont renouvelés chaque année.


Clos des Mouches Joseph Drouhin 1995
95 CHF

Clos des Mouches Joseph Drouhin 1995 1

Joseph Drouhin fonde en 1880 la maison de négoce éponyme, mais c'est son fils Maurice qui commence, après la première guerre mondiale, à acquérir de belles parcelles autours de Beaune, dont le célèbre Clos des Mouches. Le Clos des Mouches de la Maison Joseph Drouhin est issu d'un vignoble de coteau exposé plein Sud. Les ruches des vignerons y trouvaient autrefois un emplacement idéal, la "Mouche" étant le nom noble pour l'abeille, d'où le nom de l'endroit. Le sol, pierreux et léger, produit sur six hectares et demi un vin rouge prestigieux à partir de sélections du cépage Pinot Noir. La robe est d'un rubis léger et brillant. Au nez, on remarque des arômes racés rappelant la cerise mûre, certaines épices et une discrète touche de fumée. En bouche, c'est un bel équilibre entre rondeur, charpente et élégance. (source Idealwine)


Clerget Chambolle-Musigny 1995
68 CHF

Clerget Chambolle-Musigny 1995 5

Le Domaine Clerget s'étend sur six hectares au coeur de la Côte de Nuits, entre Chambolle-Musigny, Morey-St-Denis, Vougeot et Vosne-Romanée. Dans la famille Clerget depuis quatre générations, c'est aujourd'hui Christian et Isabelle Clerget qui le dirigent. Le 1er cru les Charmes se situe au coeur du coteau de Chambolle et propose une pente marquée, orientée plein est. Calcaire, le sol peu épais est proche de la roche mère. Au premier abord, le nez de ce 1er cru Les Charmes est quelque peu discret, puis il se déploie sur des arômes de fruits rouges, de griotte, des notes empyreumatiques. La bouche est à la fois fine et concentrée, ample et ronde.


A. Ziltener Gevrey-Chambertin 1995
60 CHF

A. Ziltener Gevrey-Chambertin 1995 6

La maison du vin CHÂTEAU ANDRÉ ZILTENER fut créée en 1968 par Klaus-Dieter Ziltener. Elle lui permit de donner corps à sa vision, née du désir de mieux faire connaître les vins de Bourgogne en Suisse, en Allemagne et en Autriche. Pour cela, il décida de miser sur une excellente qualité et un conseil de vente personnalisé. L’acquisition en 1991 de l’ancien Château à Chambolle-Musigny lui permit de réaliser un rêve longtemps nourri.


Le Grand Clos J-M Novelle Pinot Noir 1995
40 CHF

Le Grand Clos J-M Novelle Pinot Noir 1995 2

Le Grand Clos est un domaine familial de 7 ha situé sur la commune de Satigny. Le vignoble en coteau est enherbé et tenu avec la plus grande rigueur. Un gros travail est réalisé à la vigne, qui produit peu mais donne des fruits sains et concentrés. Les vendanges se font à maturité complète sur un plan alcoolique, phénolique et aromatique.


Roger Sabon Cuvée Prestige 1995
160 CHF

Roger Sabon Cuvée Prestige 1995 1

Référence absolue pour les châteauneuf-du-pape traditionnels, ce domaine est dirigé par le très sérieux Jean-Jacques Sabon. Il élabore quatre rouges différents, dont Le Secret de Sabon, l'un des meilleurs vins de la planète qui, malheureusement, n'est produit qu'à hauteur d'environ 150 caisses. Très corsé et d'une richesse explosive, le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Prestige 1995 arbore une robe d'un rubis-profond et offre au nez un véritable déploiement d'arômes provençaux, ainsi que des senteurs d'herbes fumées, de poivre noir fraîchement moulu, de prune noire et de kirsch. Tout à la fois profond, puissant et concentré, ce Châteauneuf des plus classique requiert une garde de 1 an et tiendra bien 20 ans environ.


Le Savour Club Jurançon 1995
40 CHF

Le Savour Club Jurançon 1995 4

Le Savour Club a été créé en 1964 par Robert Descamps et Patrick Coppinger, deux passionnés du vin, qui ont en commun le goût des bonnes bouteilles et des sentiers vinicoles inexplorés. A l’heure où les Bordeaux et les Bourgognes se partageaient les faveurs des grandes tables, les deux amis aimaient surprendre en débouchant des flacons rapportés de leur dernière ballade dans les vignes. A force de belles surprises et de découvertes en découvertes, l’idée d’une entreprise est née. Il s’agissait de partager un carnet de belles adresses et de guider les amateurs dans leurs choix en proposant une sélection rigoureuse de petits vins et de grands crus avec la promesse d’un excellent rapport qualité/prix. Les vins du Jurançon n'ont pas attendu la naissance de l'AOC en 1936 pour se faire apprécier des oenophiles : déjà en 1553, on en servait au baptême du roi Henri IV.Les vins du Jurançon n'ont pas attendu la naissance de l'AOC en 1936 pour se faire apprécier des oenophiles : déjà en 1553, on en servait au baptême du roi Henri IV.


Domaine de Thalabert Crozes H. 1995
59 CHF

Domaine de Thalabert Crozes H. 1995 5

Crozes-Hermitage est le plus grand vignoble des appellations septentrionales. Moins ancien que l'Hermitage, il s'est développé assez récemment dans sa partie sud, autrefois consacrée aux cultures fruitières. Par le goût, la vinosité et le parfum, les vins de Crozes-Hermitage se rapprochent de l'Hermitage sans en avoir la puissance et la complexité. Figure incontournable de la Vallée du Rhône, la Maison Paul Jaboulet Aîné mêle avec succès modernité et tradition. Entièrement issu de syrah, le Crozes-Hermitage du domaine de Thalabert est vinifié à partir de vignes âgées de 40 à 60 ans, plantées en plaine caillouteuse. Après fermentation malo-lactique, le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne, dont 20% de bois neuf. La palette aromatique de ce crozes-hermitage est complexe, intense, allant des fruits rouges aux notes animales. En bouche, le vin se caractérise par sa puissance. (Source Idealwine)