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5 résultat(s) trouvé(s) pour la recherche 1970

Clos de Vougeot Dufouleur Père et Fils 1970
125 CHF

Clos de Vougeot Dufouleur Père et Fils 1970 1

Viticulteurs, vinificateurs et éleveurs de père en fils depuis plus de 400 ans à Nuits-Saint-Georges, Dufouleur Père & Fils, par son nom, son expérience, sa recherche constante de la qualité, constitue aujourd’hui un patronyme réputé en Bourgogne. L’exploitation viticole, l’élevage des vins et l’administration se trouvent au centre ville de Nuits Saint Georges avec au sous sol une cave d'élevage du 17ème siècle. L’exploitation viticole s’étend de SANTENAY au sud de la Côte de Beaune à FIXIN au nord de la Côte de Nuits, sur une superficie totale approchant les 41 hectares.


Château d'Issan 1970
90 CHF

Château d'Issan 1970 3

Le vin de ce domaine fait parler de lui depuis le XIIe siècle : il fut servi au mariage d'Aliénor d'Aquitaine et d'Henri de Plantagenêt en 1152 Au XVVIe siècle, le Chevalier d'Essenault, Conseiller au parlement de Bordeaux, rase l'ancienne bâtisse et fait construire le château actuel. Il lui laissera d'ailleurs son nom, par contraction, Issan. Le domaine est classé troisième grand cru de Margaux en 1855. La famille Cruse en devient propriétaire du domaine en 1945. Depuis 1998 le domaine est géré par Emmanuel Cruse, copropriétaire du domaine avec Jacky Lorenzetti, et élu en 2008 grand maître de la Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves, Sauternes et Barsac. Le Château d'Issan possède un vignoble d'un seul tenant, dont le sol est constitué d'excellentes terres de graves en bordure de Gironde. Typique de l'appellation, l'encépagement est constitué à 65% de cabernet sauvignon et à 35% de merlot et les vignes sont travaillées selon les principes de la biodynamie (sans certification). Ses vins peuvent se boire jeunes sur certains millésimes, mais quelques années de garde leur apporteront une belle complexité d'arômes et un superbe velouté, car les tannins s'assouplissent au fil des ans. Concentrés et tout en finesse, élégants et emblématiques de l'appellation Margaux, les vins du Château d'Issan ont toute leur place dans la cave d'un amateur (source Idealwine).


Coluè Barolo 1970
110 CHF

Coluè Barolo 1970 1

Les origines de l'Azienda Coluè remonte à la première moitié du XIXe siècle, exactement en 1824, lorsque, à Diano d'Alba au coeur des Langhe, la famille Oddero acquiert leur première terre avec la ferme où se trouve encore aujourd'hui la cave.


Château Dassault 1970
90 CHF

Château Dassault 1970 1

En 1955, Marcel Dassault achète le Château La Couperie, « sur un coup de coeur », et le rebaptise de son nom. De nombreux investissements sont réalisés permettant d'accroître la qualité des vins. En 1969, le Château obtient le Classement grand cru Classé. Aujourd'hui, c'est Laurent Dassault, petit-fils de l'industriel qui a repris le Château. L'agriculture raisonnée du vignoble et l'effeuillage en deux temps contribuent à un état sanitaire parfait, et donc à pouvoir récolter les grains à maturité extrême. Depuis 2009, afin de parfaire la sélection des baies, le château s'est équipé d'une table de tri optique. Le travail de vinification s'effectue dans des cuves en béton, de petite capacité, permettant de séparer chaque parcelle. Les vins sont élevés en barriques neuves entre 14 et 16 mois. Le château Dassault est un beau saint-emilion classique. D'abord réservé dans sa jeunesse, il déploie peu à peu des arômes de mûre, de réglisse et d'épices. La bouche est pleine, riche et suave. (Source Idealwine)


Faustino I Gran Reserva 1970
99 CHF

Faustino I Gran Reserva 1970 3

Le domaine Bodegas Faustino, situé à Oyón, est devenu l'un des producteurs les plus prestigieux à l'échelon mondial. Associant l'excellence de la tradition à celle de la modernité dans l'élaboration de ses crus, il possède des chais particuliers pour recevoir et conserver ses vins dans les meilleures conditions. 1970 : Bouquet moins complexe mais plus précis. Le caractère moelleux du début avec ses arômes de confi ture de mûres, de cola, de badiane, d’eucalyptus et de noix vertes se transforme rapidement et diminue à chaque agitation. Séduisant en bouche, élégant malgré des tanins présents, il se révèle cependant un peu court. Groseilles acidulées, fraîcheur marquée et notes de pommes confites en finale. On sent les années passées en bouteille. (Source VINUM)