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Zanolari Barolo 1961
140 CHF

Zanolari Barolo 1961 1

Issu essentiellement du cépage Nebbiolo, le Barolo peut être considéré comme l'un des plus grands vins d'Italie. Situé dans une zone surélevée, le vignoble se compose de marnes calcaires, de magnésium et de manganèse au Nord-Ouest, ainsi que de fer au Sud-Est. Deux styles de Barolo cohabitent. D'un côté, des vins modernes, fruités souples dont les tannins sont plus mûrs grâce à un élevage en fûts neufs. De l'autre des Barolos classiques, épais, tanniques et souvent desséchés par un embouteillage tardif. En général, le Barolo se distingue par une robe très foncée ainsi qu'une complexité aromatique remarquable. Massifs, racés mais élégants, ces vins se caractérisent par des notes de vanille crémeuse, de tabac et de fumé. (Source Idealwine)


Prunotto Barbaresco Riserva 1961
140 CHF

Prunotto Barbaresco Riserva 1961 1

Les vignobles de Prunotto couvrent une zone d’environ 50 hectares dans la région de Langhe et Monferrato, segmentés en petites parcelles de terre avec des crus individuels qui produisent de superbes vins rouges. Cette maison était déjà fameuse dans les années 1920. C'est elle aussi qui à partir de 1961 a commencé à favoriser la dénomination des crus de Barolo (Cannubi et Bussia) et de Barbaresco.